Spirulina w proszku to zielono – niebieska alga, która znana jest już od bardzo dawna i coraz częściej wykorzystywana. Te kolory zawdzięcza temu, że obecne są w niej dwa pigmenty: zielony chlorofil oraz niebieskie fikocyjaniny. Dzięki ich obecności działa ona antyoksydacyjnie i może chronić przed rakiem. Spirulina w proszku ma wiele wartości odżywczych oraz witaminy i minerały. Warto wiedzieć, że sto gramów takiego proszku to 290 kalorii. Poza tym spirulina zwiększa odporność układu immunologicznego, ale warto również wiedzieć, że te barwniki w niej zawarte chronią przed szkodliwym działaniem promieniowania UV na naszą skórę.
